帝王蟹要蒸多久才能熟
精选回答
闲云野鹤 2023-09-19 17:01:42
帝王蟹根据大小不同,一般要蒸15-25分钟才能熟。
帝王蟹清蒸的时候最好先将其蟹腿都卸下,然后将蟹身切成四块,这样可以加快蒸蟹的速度。帝王蟹的特征是三对腿加上一对蟹钳,和普通的螃蟹有多区别,属于不同的蟹类,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
一般来说,吃帝王蟹吃的主要是蟹腿,因为帝王蟹身上的肉较少,肉主要分布在腿部。除此之外,帝王蟹腿部的肉质很有韧性,吃起来的味道是甜咸软糯,并且还带有浓郁的鲜味。
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