煎饼制做方法 煎饼如何做
精选回答
面朝阳光 2024-03-13 15:28:18
1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟。
2、记得盖上保鲜膜。
3、发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀。
4、将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热。
5、倒入面糊,加热。
6、当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色。
7、当饼两面都煎至金黄色时,再煎2分钟,就可以装碟了,可以切小快点。如果想饼更好吃,可以加入鸡蛋。
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