天津4000多元婚宴菜单
随着生活水平的提高和物质条件的提升,新人们总希望将婚礼办得隆重热烈,婚宴在整场婚礼中占有重要的地位。新人在找婚宴酒店时多要根据实际情况去订菜单,根据价位、位置、宾客喜欢的口味来选择一个性价比高的菜单,今天小编为大家带来的是天津4000多元婚宴菜单,分析给我们天津的小伙伴哦。
天津4000多元婚宴菜单
一、婚宴菜单挑选技巧
1、主菜选择
在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。
2、菜品颜色漂亮
青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
3、热菜选择
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候,不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席,这类粗菜上桌,会拉下整桌酒席的档次。
4、点便宜主食
婚宴酒席菜单上的主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。凉菜,一个卤水大拼足够。这些都点完了,算下还有多少钱,然后再根据预算开始点热菜,这样心里也有个底。客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费。
5、尽量单点
在选择婚宴菜单时,尽量单点,不要选择婚宴套餐。其一是套餐中的大部分东西并不实惠,其二是单点的选择权大,可以选择自己喜欢的菜或者是比较经济实惠的菜品。
二、婚宴酒店菜单推荐
婚宴菜单一:¥4088元/桌
龙腾四海六彩蝶 鸿运当头乳猪盘 野生松茸炖响螺 脆皮波士顿龙虾 豉香白玉炒凤片 星洲汁焗生猛蟹 农家麻香馋嘴蛙 吉祥金汤肥牛肉 清蒸南海老虎斑 飘香一品水晶鸡 果园南山叠翠玉 泰皇榄角海鲜饭 佳偶永结齐同心 百年美眷庆好合 瑞果呈祥合家欢
婚宴菜单二:¥4588元/桌
凉菜八小碟 竹荪瑶柱炖鱼唇 仁和八仙烩 散养鸡烧鳄鱼腩 芝士焗澳洲小牛排 清蒸西星斑 羊肚菌芦笋酱泰虾 海皇狮子头 野生珍笋煸越南软壳蟹 茶树菇爆法式黑鸭胸 蒜蓉粉丝蒸鲜鱿 上汤时蔬 精美小吃两道 水果拼盘
婚宴菜单三:¥3888元/桌
清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭、八单碟、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹、大唐贵妃梭子蟹 古法绍子干烧海参、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子、蝴蝶卷、酥肉带丝汤
婚宴菜单四:¥3688元/桌
和美八味碟 瑶柱海鲜烩鱼肚 广式蒸中华鲟鱼 笋干菜蒸盘龙鳝 传统红焖元宝蹄 菌菇菜胆炖鲜鸡 香酥虾饼配金蝉 上汤时令鲜时蔬 白灼鲜嫩黑虎虾 虾油芙蓉蒸鲜蟹 豆豉辣炒花蛤王 上汤瞎干蒸响皮 川味金针烩牛柳 白灼嫩菜心 花开早生贵子羹 兆丰幸福鲜果拼 广式煎饺 红糖发糕
天津4000多元婚宴菜单