胡萝卜和鸡蛋同食可以吗
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精选回答
材料:鸡蛋、葱、姜、胡萝卜、盐。
方法:
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用。
2、将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
3、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
4、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
5、沥油,油待用。
6、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
7、放入鸡蛋。
8、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
9、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
纯情老男人 2024-03-10 12:53:06
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