冬瓜虾仁汤的做法窍门
精选回答
红缘醉 2023-08-30 14:49:57
首先我们准备好冬瓜、虾米、葱、香油等原料,将冬瓜清洗干净,去皮切成小块状,接着将冬瓜放进锅里,倒适量香油,然后加水没过冬瓜,开火煮15分钟即可,接着转小火加虾仁和盐,搅拌一下后即可出锅,做出来的冬瓜汤十分美味。
怎么做冬瓜虾仁汤
冬瓜虾仁汤是很多人都比较喜欢喝的一种汤品,做起来也非常的简单,所以很多人都会自己在家动手,首先我们需要准备一些冬瓜、虾米、葱、香油等原料,将冬瓜清洗干净,去皮切成小块状。
将冬瓜倒进锅里,然后加入15克左右的香油,适当翻搅让香油遍布均匀,接着在里面加水没过冬瓜,开火进行煮制,大概15分钟之后,我们可以看到冬瓜下面已经开始发白甚至有些透明了,这个时候需要转小火慢煮。
最后在冬瓜汤里面倒入准备好的虾仁,加入适量盐,然后将汤倒进容器里面,并撒上一些葱进行装饰调味,美味的冬瓜虾仁汤就做好了,这样不仅做出来的冬瓜入口即化,汤也非常好喝。
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