垆土铁棍山药的功效（铁棍山药的功效与作用）

1、扶正祛邪

2、铁棍山药味道温和，有润肺健脾补肾的作用。它既能补阳以增强脏腑功能，又能补阴以滋养物质基础。更可喜的是，它可以增强身体抵抗力，不爱邪，也可以在邪气存在时使用。因此，在确定扶正祛邪治疗原则的基础上。

3、经常组合使用，应用范围很广。怀山药和金银花的组合，怀山药和牛蒡的合用，都起到了怀山药不爱邪，祛邪不伤正的作用。

4、滋阴补阳

5、铁棍山药有滋阴清热的功效。黄冠秀在《本草求真》中说，山药属于食物，古人用它煎汤，意思是可以健脾益气，清热去火。其色在肺为白，味在脾为甜。其气虽温但平，能养脾肺之阴，故能濡苔生肌。它的性质是涩的。

6、能治遗精，味甘咸，又能益肾强阴，敷痈疮，消肿硬，亦有滋阴退热之意。

7、脾胃，消化。

8、铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。

9、随着天气转凉，一些脾胃虚弱的人往往会出现吃得少、腹胀、懒动、便溏、四肢乏力等症状。薏苡仁10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水煎服，适用于脾虚引起的腹胀腹泻。

10、益肺止咳

11、铁棍山药含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚，痰多久咳。铁棍山药是养肺润燥的天然产品。是临床上治疗肺虚久咳、气喘的良药，每日用量约250克。

12、降低血糖

13、铁棍山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用，起到辅助调理作用。

14、延长寿命

15、铁棍山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

16、平时体虚的人，要趁着秋高气爽，加紧进补，以防冬天需要。铁棍山药补而不热，温而不燥，适合各个年龄段的养生需求，尤其适合上班族和老年人。常吃有益无害，其营养可以替代正餐。

17、滋阴补阳

18、血虚要补血。补血效果好的食物有黑豆、黑芝麻，补血效果强的中药有熟地黄、当归、何首乌、白芍、桑葚等。铁棍山药有益气健脾养胃的作用，可与补血食物、药物配合使用，增强补血效果。

19、补虚抗衰

20、怀山药味甘，性凉润泽，入肺、脾、肾经。《得配本草》说有补虚益损的作用。清代医家陈修园曾解释过山药的作用，说它性平于肺，味甘于脾，但脾主血，脾血充盈，四肢不饥。肺主气。

21、肺气盛，所以轻，气乘；因其质地厚粘，能补肾填精，精气固阴，延年益寿。

22、现代药理研究提示，铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，铁棍山药确能补虚疗损，延年益寿。

23、强壮养颜

24、铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等。

25、均有强壮筋骨，养颜健身的作用。

26、秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃铁棍山药，能润泽皮肤和毛发。可以用铁棍山药500克切段或打粉煮粥喝，早晚常喝。

27、滋肾益精

28、遗精、尿频都是肾虚所致，铁棍山药补脾的同时，还能补肾。冬季气温骤降，疾病高发，旧病加重，提前吃点铁棍山药，可以预防上述疾病，防患于未然，吃法简单，不拘量，常服之。