原肉牛排做法 有什么方法
漫步梅园
精选回答
1、准备食材:先用大蒜均匀擦一下牛排表面。
2、在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒碎、橄榄油给牛排做个按摩,让按摩好的牛排静置30分钟至1小时入味。
3、平底不粘锅预热,要用大火将平底不粘锅烧至最烫,可用几滴水珠淋至锅内,如水珠四处乱窜,说明预热完成,此时可将调味好的牛排立即放入锅中煎制。
4、当第一面煎制2-3分钟时,翻面煎制第二面。再第二面煎制1分30秒时,可依个人喜好放入一小块黄油,健身的宝宝控制卡路里的话,可以换成橄榄油。
5、在第二面煎制2-3分钟时,煎制四周的肉边1-2分钟,此时关火约为5分熟。
6、牛排的侧面也要竖起来煎一下,这样能更好的封住周围锁住牛排里面的汁水。
7、将出锅的牛排放在热的盘中静置3-5分钟后食用。
8、不粘平底锅不用放油,下洋葱煎至微焦。
9、洋葱切碎,买了现成的牛排专用黑胡椒
10、改小火,再不占平底锅中倒入少量橄榄油,将黑椒汁挤入,用筷拌匀,加热至黑椒汁发出香味。将洋葱粒放入,翻炒片刻,盛出备用。
11、意面在水微开时下锅煮8分钟沥水捞出即可。
12、胡萝卜切片,西兰花,玉米粒入开水焯熟备用。
13、盘中垫上煎好的洋葱,牛排切一下放在洋葱上,放好意面,焯水的蔬菜排盘,最后浇上洋葱黑椒汁即可。
好好活着 2024-04-12 14:23:58
相关推荐
提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情