猴腿菇(猴腿)
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精选回答
1、配料猴腿蔬菜,猪肉,植物油,大蒜,盐,味精。
2、猴腿蔬菜浸泡洗净,肉切丝,蒜切碎。
3、加水煮沸,加入猴腿,焯一下。放入冷水中,放凉,沥干备用。
4、锅放油烧热,放入肉丝,炸至发白,放入蒜末,炒香。
5、添加猴腿菜,加盐大火翻炒1-2分钟,用味精翻炒后装盘。
寒光竹影 2023-12-20 15:31:55
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