飘香鱼图片大全大图(飘香鱼)
绯村剑心
精选回答
1、材料:鱼1条,黄豆芽100克。辅料:郫县辣椒酱1汤匙、辣椒酱1汤匙、干辣椒5个、辣椒粉1汤匙、葱1段、盐1/2茶匙、花椒1茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜1片、蒜2瓣、植物油适量。
2、将黑鱼的鱼鳞、鱼鳍、鱼鳃、内脏清洗干净。从头到尾。把鱼从中间切开。
3、去掉鱼刺。将鱼骨剁碎备用,然后用斜刀把鱼肚子上的鱼骨轻轻切片,将鱼切成鱼片。
4、在切片的鱼中加入盐、胡椒粉和料酒,腌制20分钟。
5、准备辣椒、碎辣椒、花椒、葱、姜、蒜、郫县辣椒酱、辣椒酱1;1混合
6、豆芽洗净,沥干水分,锅内倒入植物油,放入干辣椒,炒香变色,捞出备用。
7、将黄豆芽翻炒至碎,倒入大碗做底。
8、重新起锅,放入植物油,放入葱姜蒜炒香。
9、加入搅拌好的辣酱。用小火煸炒红油,将鱼刺煸炒至变色。
10、倒入开水,大火烧开,转中火5分钟。
11、1然后将鱼片滑入锅中。鱼片变色后关火。加入鸡精调味。
12、1将鱼和汤一起倒入豆芽底部的大碗中。
13、1把炸好的辣椒放在鱼片上面。
14、1另起锅,注入油【油量要大一点】,放入剁碎的辣椒和花椒,翻炒至香。
15、1将热油倒入大碗中,撒上香菜。
云去云来 2023-12-12 12:36:24
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情