云南的特产有哪些(云南的特产是什么)
精选回答
一树海棠 2023-10-07 14:58:46
1、云南红茶:云南红茶简称滇红,属于红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏。
2、云南花糕:云南花糕是用玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主料做成的菜肴。花糕的制作起源于300多年前的清朝。用上好的玫瑰花做成的花糕,因其风味独特,深受乾隆皇帝喜爱。
3、宣威火腿:云南省著名的地方特产之一,因产于宣威而得名。其主要特点是:形似琵琶,只有大骨头和小骨头,皮薄肉厚,脂肪适中;切段,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉鲜红或玫瑰红,肥肉乳白色,骨头略呈粉红色,看起来血气还算滋润。其品质之好足以代表云南火腿,所以常被称为“云腿”
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