怎么腌芥菜 腌芥菜的方法
精选回答
心静 2024-03-04 20:37:26
1、将芥菜洗干净,擦成丝。
2、天气好的时候在外面晾晒,基本3天左右就好了。
3、每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要腌了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上。可以直接买辣椒段,微辣的,每十斤芥菜需要一斤辣椒,也可以少放或多放。
4、将熟好的油倒在辣椒上,边倒油边搅,在一边冷凉。
5、接下来是熬酱油,醋,锅倒入酱油,醋各一斤,放2两白糖,根据个人口味放白糖,熬开,冷凉。
6、现在开始拌菜了,每十斤芥菜放一斤盐,放一两姜,一两蒜,一两味精,姜切丝,蒜可切片,可切丝;将晾凉的辣椒油,酱油醋,一块倒进去,搅拌均匀。
7、将拌好的芥菜丝倒到坛内,24小时之后是芥末味,半月以后就好吃了,时间越长腌的越好吃。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430871068982276.jpg)
相关推荐
腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情