芹菜能和牛肉一起包饺子么
精选回答
风随心动 2024-03-09 13:48:37
方法:
1、将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团;
2、牛肉芹菜洗净控去水份,牛肉用刀剁成肉馅,剁的时候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除;
3、将剁好的肉馅中加入切碎的葱末、姜末,加盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、香油拌均;
4、将芹菜用水焯一下,绰过的芹菜控干水份后切小丁,切好的芹菜倒入少许色拉油拌匀,将拌好的肉馅与芹菜混合,搅拌均匀,再依口味调整盐的用量;
5、将面团揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮儿,取饺皮儿一张于掌心中填上馅料;
6、将放入馅的皮儿对折成半圆形,捏牢中间部分,再将左右部尾端先捏紧再将右半边饺皮封口,再同样将左半边饺皮也封口,将封口处全部捏紧稍做整理;
7、全部包好后,锅子烧开水加一小勺盐防粘,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻轻推散,水开后点一碗凉水再煮,反复加三至四次后,饺子浮起明显膨胀即可出锅。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992399690476973521.jpg)
相关推荐
内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情cdfs文件怎么复制出来
可以用虚拟光驱加载CD,获取CDFS的音轨。CDFS(CompactDiscFileSystem)光盘文件系统CDFS.VXD-CDROM文件系统类似于ntfs(微软Windows系统目前默认的文件系统),fa...
展开详情手机充电时是不是要关机充更好呢
如果在开机充电时,不进行任何的手机操作是不会影响手机寿命的,这种情况下关机充电和开机充电的效果是一样的。但是如果开机充电时进行接打电话,发短信,上网下载彩铃,玩游戏等操作则会对手机,人和电池同时造成伤害。首先,...
展开详情