白萝卜鱼丸怎么做好吃 白萝卜鱼丸做法
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空久旧梦 2024-04-10 16:42:49
食材:白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点。
白萝卜清理干净。
用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。
锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。
加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。
撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。
加入萝卜丝后加入提前做好的鱼丸。
煮五分钟左右后加入酸菜丝关火,然后加入少许盐、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、腊八醋,每样都放一点点就行,酸菜也不要太多,不要抢了白萝卜的味道。
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