如何做麻婆茄子好吃
鱼戏断桥边
精选回答
1、原料:肉末,茄子,葱,姜,蒜,花椒。
2、调料:豆瓣酱,花雕酒,生抽,糖,水淀粉,芝麻油。
3、茄子切小段。葱姜蒜切末。
4、锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可)。
5、捞出茄子沥去油。
6、锅内热少许油,加入葱姜蒜末爆香。
7、加入肉末略翻炒。
8、加入适量豆瓣酱炒匀。
9、加入适量花雕酒。
10、加入少许生抽。
11、加入少许糖。
12、加入适量水,煮开。
13、加入炸好的茄子,翻匀后略煮一会儿。
14、加入少许水淀粉勾芡即可。
15、取一个干净的小锅,加入少许芝麻油烧热。
16、加入花椒爆香后关火。
17、碗内盛入米饭,铺上茄子肉末,将少许花椒芝麻油淋在表面,吃时拌匀即可。
枫韵紫秋 2024-10-22 15:56:34
相关推荐
去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情