丙酮酸钙(丙酮酸)
成功路上总施工
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1、丙酮酸 pyruvic acid CH3COCOOH,原称焦性葡萄酸(德Brenztr-aubensure),别名2-氧代丙酸,乙酰甲酸,物色到浅黄色液体,有乙酸气味。
2、是参于整个生物体基本代谢的中间产物之一。
3、由于α酮酸而反应性强,分子式:C3H4O3,分子量:88.06,CAS 号:127-17-3 。
4、丙酮酸是一种用途非常广泛的有机酸,在化工、制药和农用化学品等工业及科学研究中有着广泛的用途。
5、在医药工业中,丙酮酸是合成丙酮酸钙和α-羰基苯丁酸的重要原料;在农药方面,可作为阿托酸、谷物保护剂等多种农药的起始原料;在日化行业,丙酮酸可以用作防腐剂和抗氧化剂添加到化妆品和食品中;此外,丙酮酸还广泛用于生物技术诊断试剂、检测试剂,可用作伯醇和仲醇的检定、生化研究转氨酶的测定,还可用作脂肪族胺的显示剂等。
小成熟 2023-12-09 12:08:33
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