怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼?优质
退却了浮华
精选回答
01
准备适量土豆和胡萝卜,将它们洗净后,先将土豆擦成丝,然后将胡萝卜也擦成丝,放在一起备用。小贴士:要擦成最细的丝,这样口感才好。
02打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增加饼的营养,而且可以让饼变得更加松软可口。
03加入适量面粉,面粉的量也不用太多,只要能够让土豆和胡萝卜丝有机的粘合在一起就可以了。
04加入适量食盐,顺着一个方向搅拌,不用加水,放置一会儿,土豆丝和胡萝卜丝就会变软出水。
05平底锅放入适量油,热后用小勺摊入锅中,舀一勺就可以摊一个饼,尽量摊得圆一些。
06小火慢煎,煎至两面金黄,就差不多了。
07煎好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,还可以配上番茄酱,口感更加美味,小孩子们看了,都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下吧。
不如笑着放手 2023-09-13 12:00:49
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