大豆制品的好处(大豆制品)
将心比心
精选回答
1、豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。
2、发酵性豆制品是以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品。
3、如腐乳、豆豉等。
4、非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
叶随雨落 2023-12-02 15:02:21
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