螃蟹能和大虾一起煮么
精选回答
今非昔比 2024-04-12 14:43:04
材料:米、蟹、虾、姜、陈皮、冬菜、盐、冰糖。
做法:
把煲粥的米用油和盐先腌一下;
把蟹身洗干净,放在盘子里;
把虾壳剥掉,清除虾头的砂囊,留下虾头膏;
把米洗净,放入锅中煮开之后,放入姜、陈皮和冬菜,然后收细火慢慢熬;
等粥煲得绵滑之后,将虾蟹倒入,大火煮钟,放入盐、冰糖调味即可。
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