正山小种和金骏眉区别
思念是一种病
精选回答
1、性质不同。正山小种属于历史最为悠久的红茶之一,金骏眉则是在正山小种的基础上发展而成。
2、茶叶不同。二者的茶树种类相同,但正山小种的茶叶原料是按照一芽三叶的标准采摘,金骏眉则只选用芽头部分。
3、工艺不同。二者制作工艺大相径庭,但金骏眉的烟熏过程较短,正山小种在萎调和烘焙时需长时间烟熏。
4、外观不同。正山小种和金骏眉外观皆呈细长状,正山小种颜色呈黑褐色,金骏眉呈金、黄、黑三色,叶端有金色毫尖。
5、味道不同。正山小种味道内敛厚重,有淡淡花香,茶汤呈橙黄色;金骏眉香气浓郁,混合着果香、蜜香和花香,回味悠远绵长,茶汤呈金黄色。
梅兰竹菊 2023-11-11 15:21:31
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