潮汕薄壳秋瓜汤做法
了结
精选回答
主料
新鲜薄壳秋瓜400克,苦瓜200克,新鲜猪瘦肉40克,金不换3克。
辅料
食用油5克,食盐3克,姜10克,香葱1根,生粉5克,胡萝卜80克。
详细做法
在市场购买新鲜的猪瘦肉,清水洗干净,沥干水分,猪肉切片,加入生粉,盐,姜丝白糖拌匀备用。这样的肉质比较嫩。
薄壳秋瓜,清水洗干净,沥干水分备用。
准备好苦瓜,清水洗干净,沥干水分,用削皮刀,将它削成薄丝片备用。胡萝卜去皮,清水洗干净,沥干水分,切成薄片备用。
将生姜清水洗干净,沥干水分,切成丝备用。香葱清水洗干净,沥干水分,切成葱花备用。金不换清水洗干净,沥干水分,取叶备用。
锅内加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开,下胡萝卜片,姜丝和葱花。
煮开,加入猪肉切片。
加入苦瓜丝。
调入少量的盐。
煮开,即可倒入薄壳,加入金不换调味,至薄壳壳开,熄火即可装碗。
风追烟花雨 2024-05-11 12:49:48
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情