怎么做炖菜好吃
精选回答
陌上花开 2024-04-10 16:42:40
主料:白菜一颗、海带适量、粉条一把、豆腐、五花肉。
辅料:食盐、家乐浓汤宝一块、食油适量。
步骤:
豆腐洗干净切成大拇指粗细的长方形条状;
大白菜洗干净切断备用;
肉片用料酒和姜丝生粉腌制钟;
海带洗净备用;
炒锅烧热,放入食用油。大火烧热;
把豆腐放入炸至金黄捞出备用;
炒锅倒油放入肉片翻炒加入老抽上色;
加入食盐、豆腐继续翻炒;
放入白菜、海带、粉条翻炒;
加入适量开水和一块浓汤宝小火炖钟即可。
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