河芹菜怎么个做法
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材料
主料:猪肉末约100克、利马豆约100克、河芹菜约200克。
调料:白酒1大匙、蒜末1大匙、辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙。
做法
一、芹菜切粒,把肉末入锅,中大煸至刚熟,加入白酒1大匙以去肉味,再翻炒片刻,出锅备用
二、把利马豆入锅煸,边煸边翻动,煸至起沙和干水
三、把豆豆拨在一边,锅边加点菜油或生油,倒入蒜末,爆香
四、倒入芹菜和肉末混炒
五、烹入辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙,翻炒均匀,出锅
河芹菜怎么个做法
用料主料河芹菜500克辅料盐5克葱适量鲜汤500克鲜汤河芹的做法1.主料: 河芹菜2.把河芹摘洗干净3.锅烧开水,放入河芹焯熟4.捞出备用5.锅中放入鲜汤,加葱花6.烧开后,放入河芹7.加盐调味,烧开即可关火8.出锅盛入碗中,即可上桌食用
懂得失去 2024-04-22 16:39:29
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