鲜桂花如何处理可以食用?(鲜桂花怎么处理才能吃)
酒太甜你太苦
精选回答
1、新鲜的桂花采集后,必须经过腌制,减少涩味后食用。最好的办法是将新鲜的桂花加工成桂花蜜或桂花后再食用。
2、做桂花蜜的时候,新鲜的桂花特别好吃。用鲜桂花做桂花蜂蜜时,将采集的鲜桂花去蒂,再用清水冲洗一遍,然后擦干表面的水分,取适量蜂蜜和准备好的鲜桂花,拌匀,放入干净的玻璃瓶中,密封。十天后,里面的桂花蜂蜜就可以拿出来直接吃了。
3、鲜桂花也可以用来做桂花。用鲜桂花制作桂花时,要精挑细选鲜桂花,然后用流水冲洗干净,放入烤箱。取出后准备适量白糖,一层白糖里放一层桂花,放在干净的玻璃瓶里密封腌制。里面的桂花20天左右就可以发酵了。这时,美味的桂花已经准备好了,你可以根据自己的需要来吃。
醒过来 2023-12-03 14:07:56
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