核桃油怎么吃?
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核桃油是以核桃仁作为原料,经过压榨、提纯等一系列工艺后获得的高级天然食用油,在营养和味道方面有极高的价值,颜色多为黄色或者棕黄色。但是因为比较少见,所以人们对它的吃法也不甚了解,这里介绍两种核桃油的吃法:
1、凉拌菜品
核桃油因为含有天然活性成分,所以不适合作为炒菜时的调味剂,用来拌凉菜,类似于凉皮、黄瓜、拌菜等,会有比较好的效果和营养价值,同时也能起到提味增鲜的作用;
2、冲泡饮用
将核桃油和其它冲泡饮品一起冲泡饮用,类似于酸奶、果汁、蜂蜜等,核桃油不会影响这些东西的口感和味道,反而会让它们更加美味。
独行莽荒 2023-11-26 14:31:24
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