英国食品营养专业申请 四大热门院校举例说明

英国食品营养专业申请是比较容易申请成功的，相比较每年申请人数剧增的商科类专业，食品营养学专业作为一门新兴专业能够成功获揽一群小粉丝也是令人骄傲的专业呢,如今国内市场需要大量的食品方面相关专业人才，因此选择食品营养专业有非常广阔的就业前景，因此选择食品专业申请是非常不错的选择。接下来我们来看看英国食品营养专业申请的详细情况，希望能够提供帮助。

英国食品营养专业申请：萨里大学(University of Surrey)

萨里大学食品管理硕士课程(MSc in Food Management)的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。该课程的核心科目包括食品业消费者行为(Consumer Behaviour in the Food Industry)、财经管理(Financial Management)、食品服务市场(Food Services Marketing)、组织行为学(Organisational Behaviour)、食品链政策(Policy Issues in the Food Chain)和研究方法(Research Methods)。选修课则包括食品安全和营养管理(Food Safety and Nutrition Management)、创新和新产品研发(Innovation and New Product Development)以及旅行餐饮管理(Travel Catering Management)。

与其他学校的食品课程相比，萨里大学食品管理硕士的课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。从这一点上来说，学校本科、硕士学位课程应该是个物有所值的选择。

英国食品营养专业申请：雷丁大学(University of Reading)

雷丁大学开设有食品经济学和市场营销(MSc in Food Economics and Marketing)、食品科学(MSc in Food Science)以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业(MSc in Food Technology-Quality Assurance)。 与一般的食品学科目不同，其食品经济学和市场营销专业强调marketing技能，核心课程主要包括市场分析、市销、消费者行为研究、计量经济学、市销研究方法等科目。

该校开设的食品科学和食品技术及质量管理专业则侧重于食品化学、食品加工、营养学、质量和风险控制，以及以化学和微生物试验课程。和其他学校相比，雷丁大学的食品专业范围相对更加全面，学生满意度达到了90%，是食品专业排名前五名的学校中学生满意度最高的。

英国食品营养专业申请：伦敦大学国王学院(King’s College London)

卫生与生命科学学院(School of Health & Life Sciences)设有许多与营养和饮食健康相关的研究生课程，入学要求是申请者必须有生物科学方面的知识背景，MSc Public Health， Nutrition and Physical Activity专业还需要申请者有至少一年的工作经验。英语雅思成绩的要求为6.5分以上。该学院给没有修过理科课程的学生专门设立了一年的生物科学的预科，学生将学习生物、化学、数学和物理等科目以及相关技能。

英国食品营养专业申请：诺丁汉大学(University of Nottingham)

诺丁汉大学开设的食品生产管理硕士课程(MSc in Food Production Management)，是由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

该课程的核心科目包括保鲜和食品质量保障(Preservation and Food Quality Assurance )、质量管理和技术(Quality Management and Quality Techniques)、食品厂的运营(Food Factory Operations)以及实践中的供应链管理(Supply Chain Management in Practice )。