白酒是酸性还是碱性
白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒四类酒,请问哪种酒是碱性?
白酒、啤酒、洋酒都是弱酸性的,喝多了对身体不好。
而葡萄酒是弱碱性的,适当喝葡萄酒能改善体质,尤其适合酸性体质人群。
常喝葡萄酒对人体的好处1、美容养颜。
红葡萄酒是美容养颜的佳品,能抗衰老、减少皮肤皱纹的产生,但每天不宜超过250毫升,否则对身体有害。
2、降脂减肥。
红葡萄酒能抑制脂肪吸收,尤其适合女性朋友饮用,可助减肥;3、防治感冒。
葡萄中含有苯酚类物质,能在病毒表体形成一层薄膜,使其很难进入人体细胞,从而达到防止感冒的效果。
4、保护心血管。
葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。
5、预防乳腺癌。
葡萄酒中含有可预防乳腺癌的化学物质,能抗雌激素。
6、防治肾结石。
常喝葡萄酒的人,得肾结石的机率要比普通人底36%。
希望对您有帮助,谢谢!
直奔答案,我认为白酒、啤酒是呈酸性的,葡萄酒是呈弱碱性的。
而洋酒,则有的是酸性的;有的是呈弱碱性的。
下面说说我的理由。
先不说这四类酒,单说这个酒的定义,目前最流行最正统的说法,酒是由粮食和水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料。
根据制成酒的物质,也就是说制酒的原料可以分成如白酒、啤酒、葡萄酒等。
再说前三类酒的所用的原料,白酒,是用高粱,玉米,甘薯等粮食或某些果品发酵,蒸馏制成的酒。
啤酒是以大麦和啤酒花为主要原料制成的酒。
葡萄酒是用经过发酵的葡萄制成的酒。
而洋酒不是一种酒类,它是对国外酒类的一个笼统的称呼。
我们国人习惯地把漂洋过海来的东西都冠以一个"洋”字,如洋车、洋火、花洋布、洋货等。
总之,只要是外国的,外国来的,就是洋的,所以洋酒也是包括外国来的所有的酒。
那洋酒的制成原料就又有粮食的又有水果的。
搞清了上述问题,就好理解判断了。
由粮食为主做原料的酒呈酸性,如白酒、啤酒。
由水果为主做原料的酒呈弱碱性。
如葡萄酒。
而洋酒以粮食为主要原料的呈酸性,如洋酒中的烈酒,以葡萄做主要原料的呈弱碱性。
如洋酒中的葡萄酒。
据资料介绍,粮食大都属酸性,如稻米,麦粉等。
水果大都呈碱性,如葡萄等,不要以口感定义酸碱。
而是以它们所含矿物质的多少而定的。
粮食含盐酸,磷酸等酸类多,而水果含钾,钙等矿物质多,呈碱性。
以上原因支持我的答案,葡萄酒是碱性,洋酒中由葡萄制成的酒是碱性。