蔬菜怎么储藏
清菊犹香
精选回答
绿叶蔬菜竖着放 。如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄。竖放时,蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要比横着放保存得好,且存放时间越长,差异越大。 一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜,例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等,在采收后花蕾等会继续生长、开花。
没什么大不了 2024-06-24 13:32:01
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