腊肉怎么炒好吃又简单家常做法(腊肉怎么炒好吃又简单)
笑脸相迎
精选回答
1、准备1块培根,几个青椒,一些干辣椒,半个蒜头和一些大蒜苗。
2、切腊肉,吃多少切多少,剩下的腊肉按原来的方法留着。准备好的片用热水烫消毒,热水泡一会比较好。
3、把熏肉切成段,然后煮熟。更好的方法是在水中加热,利用水温煮腊肉。
4、将培根切片,放入空容器中备用。培根也是有保质期的。如果腊肉颜色不好,就不能吃。
5、接下来是配菜,切一些青椒,一些红辣椒,剥下一半大蒜切碎。还可以加点蒜叶。
6、锅里倒油,油烧开后放入腊肉翻炒。因为腊肉全熟了,翻炒几下就可以加配菜了。
7、将准备好的配菜倒入锅中,开始翻炒。中间可以加点调味品,但是不需要加盐,不然炒出来的腊肉会很咸。
8、加入少量水,翻炒均匀,然后出锅。
幸福的港湾 2023-12-23 15:32:10
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