五谷杂粮有什么
风枫
精选回答
五谷杂粮是指稻谷,大豆,麦子,玉米,薯类,也是粮食作物的统称。五谷杂粮具有非常高的营养价值,能够满足人体所需的微量元素和蛋白质等等,对于人体非常的重要。
五谷的说法最初出现在春秋战国时期,《论语》中有说:“四体不勤,五谷不分”。五谷指的就是几种重要的农作物。五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。
五谷中的粟、黍等作物,在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位,唐宋以后,水稻在全国粮食供应中的地位日益提高,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。
淡然处之 2023-11-12 11:47:24
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