菠萝泡过盐水要洗吗
如兰似心
精选回答
菠萝用盐水浸泡后,要用清水洗净,这样可以减少菠萝的咸味,使其口感不受影响。吃菠萝前,先用盐水浸泡半个小时左右,可以让菠萝吃起来更甜,破坏菠萝内部的刺激性和过敏物质。
要不要用清水把盐水泡过的菠萝冲洗干净
菠萝用盐水浸泡后我们最好用清水冲洗一下,因为菠萝表面残留的盐水会给它带来很重的咸味,影响它的口感。用水冲洗菠萝可以减少它的咸味。
很多人觉得用盐水泡菠萝很麻烦,但其实这一步是处理菠萝不可避免的程序。因为菠萝的原味是酸的,用盐水浸泡可以减少它的酸味。
同时,菠萝中还含有刺激性物质和能使人过敏的物质。盐水可以破坏这两种物质。我们只需要将菠萝在盐水中浸泡半个小时就可以达到这些效果。
淡看尘世 2023-09-15 14:36:16
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