蔚县特产
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蔚县特产有:蔚县小米、蔚县黄糕、豆腐干、蔚县粉坨等等。
蔚县小米是当地人的一种主食,其颗粒大色泽金黄,营养价值高,并且富含多种维生素,蛋白质,膳食纤维等,还有人体必须的氨基酸等。熬制成粥后香气扑鼻,易于消化。
蔚县黄糕是蔚县最具特色的食物,是用黍子去皮成为黄米面,经过蒸制而成的。也是蔚县人民日常的主食。黄糕包上糖或者豆馅炸制成炸糕后,味道香酥可口,里面的馅料吃起来别有一番滋味。
蔚县粉坨分为多种,在夏天吃上一碗能消暑止渴,凉意顿生。
笑说再见 2023-11-12 14:08:14
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