清炖珍珠鸡怎么做
雨中飞鹭
精选回答
需要准备的食材:珍珠鸡,适量矿泉水。
珍珠鸡与普通肉鸡相比,所含蛋白质和氨基酸含量更高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。用矿泉水来炖珍珠鸡,汤汁更加甘香醇和。
制作步骤:
将珍珠鸡择洗干净,切块;
将切好的珍珠鸡放入锅内焯烫一下,再次洗净;
将洗净的珍珠鸡放入隔水炖盅里;
往炖盅里倒入适量煮滚的矿泉水;
盖上锅盖,打开开关,选择快炖,等待时即可完成。
旧人揪心 2024-04-12 14:28:07
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