自制冰红茶可以用什么茶叶
精选回答
往复随安 2023-09-11 14:04:04
自制冰红茶用红茶茶叶,像祁门红茶、九曲红、正山小种等都可以,并不局限于一种茶叶。祁门红茶品质卓越,茶香味似花、似果、似蜜,口感柔和甘滑。九曲红汤色红且明亮,香气高甜有花香,极适合做冰红茶,而正山小种茶汤红浓,带着桂圆味,做冰红茶极佳。
自制冰红茶用的茶叶
自制冰红茶茶汤红润的茶叶,除了祁门红茶、九曲红、正山小种外,还有英德红茶、闽红、宜红等,英德红茶汤色明亮红艳,香高持久,味道添润,用来做冰红茶也是极佳的。闽红产自福建一带,分大茶与小茶两种,它们都具备红艳透亮的汤色,是用来制作冰红茶的极佳之选。还有宜红产自湖北宜昌,带有独特的蜜香,做冰红茶也很好。
自制冰红茶除了选择汤色红润的茶外,还有茶汤金黄的也很不错。像川红和金骏眉,它们的茶汤都呈现金黄色,而且十分的明亮,特别是金骏眉是红茶中的新贵,品质卓越,值得品鉴。
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