大米牛奶布丁的做法
精选回答
云雨飘零 2024-04-14 12:29:16
洗过的大米(预计半杯,可多放点也无妨)放两杯水在锅中煮开,像我们煮粥一样,要让大米粥变软,但是也别太糊糊,不然吃的时候就没有嚼头了。
然后加入牛奶,同时放糖与大米粥一起煮开。
煮开后加入生粉,然后要煮钟。
一定不要急,要慢慢熬成有点黏稠状。
关火后盛入容器,容器自己找喜欢的,呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的。
在烤盘中放入水,多放点避免烤干。
然后放入烤钟,当然,烤箱不同,时间会不一样,烤到表面变焦即可。
做好的成品当然可以直接吃,但是晾凉,放入冰箱时左右凉透了再吃才最美味。
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