酸奶发酵后放常温5个小时会坏吗
文艺男人
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酸奶发酵后放常温5个小时不会坏 ,若是冬天,气温在0-10度之间,酸奶常温下可存放3-5天。若是春、秋季,气温在10-20度之间,酸奶常温下可存放1-3天。若是夏天,气温大于20度时,酸奶常温下只能存放5-12个小时,且温度越高,能存放的时间越短。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品
酸奶发酵后放常温5个小时会坏吗
不会坏。酸奶在常温下可以放置2-3天左右,不过要是直接放到常温环境下,它里面的乳酸菌活性就会大大增加,在3天左右就会到达顶峰,口感下降,时间再长一些还会出现变质情况。建议作好或买回的酸奶及时饮用完毕,这样它的口感和营养成分才最佳。
舵手 2024-05-08 15:48:35
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