大对虾的做法大全图解窍门(大对虾的做法)
没有结局
精选回答
1、原料:大虾10只。调味酒25g,精盐适量,糖30g,味精5g,花生油100g,香油25g,大料2g,葱段75g,姜片50g,清汤适量。
2、将大虾洗净,切掉须和腿,在虾枪头部切一个小洞,取出沙袋,切掉大虾背部,取出沙腺。
3、炒一勺,放入花生油,烧热,放入大料、葱、姜片煸炒,放入大虾油,煮料酒,放入精盐、白糖、清汤,烧开,盖上锅盖,煨烤透,然后移勺至正火,汁稍浓时放入味精,倒入香油。
魅力男士 2023-10-11 11:07:28
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