印度的玛莎拉是什么调料(印度的玛莎拉是什么)
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精选回答
1、印度的masala就是我们认知中的咖喱,指的是混合了各种香料的调味粉,也可以泛指咖喱酱。印度没人用咖喱这个词,这是英国人生活创造的概念。印度人都用masala这个词。
2、麻沙拉是以姜黄为主要原料,配以各种香料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、茴香、八角、孜然等)制成的复合调味料。).它的味道又辣又甜,有一种特殊的香味。主要用于烹饪牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花菜、汤等。是中西餐中常见的调料。
3、在印度,马萨拉调味粉可以放入可乐或奶茶中。在玻璃杯里放两勺马萨拉调味粉,冲进一罐冰可乐里。红棕色的粉末随着气泡的上升漂浮在可乐中。喝完之后,你可以感觉到马萨拉粉进入你的喉咙,并分散开来,刺激你所有的神经。
4、印度人对马萨拉的疯狂喜爱,使得马萨拉调味粉出现在各种印度食品中。马萨拉香料已经成为印度食物的灵魂。如果你想做好印度菜,加入一点马萨拉香料可以让食物立即接近正宗的印度菜。
5、如今咖喱风靡全球,但要品尝正宗的印度风味,还是要加入马萨拉香料。
那一抹阳光刺眼 2023-08-14 13:26:57
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