糯米豆腐汤圆怎么做 糯米豆腐汤圆做法窍门
精选回答
烟灰落键盘 2024-04-13 13:27:31
主料:老豆腐、腿肉、蒜苗、鸡汤l。
辅料:盐、鸡精、生抽、枸杞。
豆腐捏碎,沥干水分。
绞肉机把肉绞碎成泥。
蒜苗切成末末和肉馅躲一起。
馅儿里加入盐、鸡精、生抽。一直躲成能像这样叠起就好了。
豆腐泥加入鸡蛋,抓匀。
抓匀后的豆腐泥。
手心放一些豆腐泥,按扁。
放馅儿。
双手来回摔打,左手摔到右手上,右手摔打到左手上。大约回合打成就好了。
做一个放锅里一个。最后放入枸杞,慢火煮钟即可!
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