学会怎么打百叶结?简单易懂
风过无痕
精选回答
百叶打成结,再做成汤或菜,比较筋道,下面就说一下怎么打百叶结。
操作方法
将整张的百叶平铺在菜板上。
用刀切成细些的长条,尽量切得均匀一些,这样,打出来的结才好看。
如果想让百叶更有劲,可以把细长条的百叶用双手拧一下,这样,再打结,就更筋道了。
先把细长条百叶横放,从下往上卷两下,再把百叶的两端交叉打个结,抻平,就可以了。
岁月之沉淀 2024-01-12 14:47:16
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