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冷月飘霜
精选回答
1、牛肉罩饼:牛肉用纯牛腱子肉,二两腱子肉出一两酱牛肉,然后切成大薄片。刚出锅的罩饼,油香清凉。
2、缸炉烧饼:四四方方的缸炉烧饼,芝麻粒紧密,层层皮薄。趁热咬下去,外酥里软,一点都不费牙。
3、牛肉饸饹面:荞麦面的饸饹,浇上满是牛油的牛肉汤,汤浓面香。圆粗条的饸饹面,在浑浊的牛肉汤里一过,滋味全都浸到里边,唯有大口吸溜才吃的够味。
4、扒糕:扒糕软中有糯,陈醋酸香醇厚,蒜味辛辣过瘾,那口小磨香油的味道最是解气,那一抹香味现在还在口中回荡。
5、回锅肉:肉片稍稍一层盐煎出来的香味,入口味重味厚却吃得让人拍手叫好。肉片再次回锅,却不显油腻,吃到嘴里满是大肉片的香,这么吃回锅肉才够过瘾!其中的甜椒和葱头早已炒出香味,搭配着肉片一起大口猛嚼,相当下饭。
纵横四海 2023-12-01 13:15:35
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