蛙怎么做好吃
精选回答
桃花依旧笑春风 2024-07-31 12:32:39
用料:牛蛙3只、蒜头5颗、小米辣2-3颗、生姜3片、泡椒5个、料酒3勺、生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒适量、淀粉适量。
1、牛蛙处理干净,去爪,沥干水分,切小块备用。
2、加入3勺料酒,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一些生姜丝,撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜,腌制30分钟。
3、取出牛蛙,用少量生粉抓匀,锅中放入适量的食用油,油热后放入牛蛙中火慢煎,翻面煎至两面金黄。
4、另起锅烧油,放入切好的蒜头,生姜,小米辣和泡椒,煸炒出香味。
5、倒入煎好的牛蛙,翻炒,加入酱油。
6、将牛蛙在锅中大火炒2分钟,倒入干锅,加入半杯开水,约150ml,加盖,大火烧开,转小火焖8-10分钟。
7、开盖大火收汁,撒入葱花和熟芝麻即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992396652376971086.jpg)
相关推荐
俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情美国保释金能退吗
美国保释金能退,若犯罪嫌疑人或被告人配合相关机关的工作正常到案,则返还保证金。美国的保释金制度规定,在某人被捕并被指控犯罪后,法庭会提出,被告必须交付一定金额的保释金才能得到保释,而且可以在家中等候审判。...
展开详情曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情怎样看出两车车尾对齐
1、看后车轮子或者地面平行。2、我们通过雨刮器结点和地面中心线重合,那么轮胎就会从中心线上压过;离中线60公分行驶当我们正常行驶时,离中心线60公分是比较安全的。当我们的视线通过棉板和A柱的交角和中线重合时,车...
展开详情