扇贝的做法大全浇汁(扇贝的做法大全)
一场游戏一场梦
精选回答
1、材料:扇贝5个、蒜5小块、蚝油1.5汤匙、葱1根、蒸鱼酱油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙。
2、扇贝洗好后,可以用牙刷刷一下壳。
3、打开边缘,留下半个壳。
4、粉丝用温水浸泡,拌入蚝油。
5、取一小碗作为调味汁:生葱、盐、糖、蒸鱼、生抽、蚝油。
6、锅里放适量油烧开,然后倒入蒜末,将豆豉炒至浅金黄色,再倒入调料汁(蒸鱼、豆豉、蚝油加盐加糖)再次翻炒。
7、取一个壳,放入粉条中放在扇贝肉上,倒一勺汁,入锅蒸,水开后蒸十分钟。
一颗红心 2023-08-21 18:40:29
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