教你做怎么做红烧豆腐
成全
精选回答
01
豆腐的做法很多很多,我家就常常做豆腐炒青菜、白菜炖豆腐、麻婆豆腐等等。今天,就和大家分享一道很简单美味的----红烧豆腐,灰常好吃哦!
食材明细
老豆腐一块
03葱姜蒜适量
04干红辣椒3个
05青辣椒半个
06老抽半勺
07生抽两勺
08盐适量
09白糖适量
10制作步骤
11备料,将葱姜蒜辣椒等作料切好。
12老豆腐切成大小合适的方块。
13花生油放入锅内,油七成热后倒入豆腐块。
14炸成金黄色。捞出沥油。
15锅内留底油,爆香干辣椒、葱姜蒜、青辣椒。
16倒入炸好的豆腐块。
17倒入半勺老抽、两勺生抽。
18翻炒均匀后倒入水量白水。
19改小火烧五分钟,放入一勺白糖,适量盐。大火收汁。
酒醉山茶花 2023-09-12 13:01:09
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