婚礼酒席菜单 适合婚宴的菜单
结婚举办婚礼,举办酒席是当今时代非常流行的一个趋势,也逐渐成为了一种传统模式,在人生中最重要,最幸福的关键时刻,无论是新人还是新人的父母,都想要把自己最亲的朋友和家人来邀请过来一起见证自己的幸福,那么邀请对方参加婚礼,那当然一定要热情款待啦热情款待的最直接的方式就是好好准备一顿宴席,给对方吃的好,喝的好,才是最关键的一点,那么大家知道现在的婚宴都应该准备些什么吗?菜单有哪些呢?一起来随小编了解一下吧!
一、婚礼酒席菜单
皇城红袍添喜庆——和风大拼盘
鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾
喜获天赐玉麒麟——XO酱炒象拔蚌
龙凤振翅冲天飞——鱼翅佛跳牆
瑶池玉女网上鲍——花胶扣北菰
碧波游龙情意长——清蒸七星斑
星光金砂满华堂——烧汁羊小排
十全美德如意盅——鲍鱼炖乌鸡
锦绣百花如意球——杏鲍菰芦笋
百年美眷庆好合——唐墨子御饭
佳偶永结齐同心——菊花枣泥酥
瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果
二、适合婚宴的菜单
百年好合捌味碟 吉祥卤水双拼盘 喜鹊筑巢伴鲜带 龙腾凤舞佛跳墙
幸福美满红膏蟹 芝士伊面椒盐龙虾 三星鸣春齐报喜 大富大贵星星斑
港式腰豆焗深海鲍 金银上汤浸时蔬 宫爆一品大明虾 黑椒A级牛肉粒
甜蜜燕窝西米露 幸福美点映双辉 瑞果呈祥合家欢 南北杏顿万寿果
吉祥富贵十味碟 悦烧味大拼盘 浓汤御品佛跳墙 黄油芝士焗花龙
澳洲雪花牛肋骨 白灼台湾游水虾 美果锦绣海双宝 金牌南乳吊烧鸡
碧绿菜胆大乌参 豉香银丝肥鲍鱼 鸭黄烹焗肥膏蟹 清蒸深海老虎斑
火瞳海马老鸭汤 鸿悦招牌叉烧酥 枸杞桂花圆子羹 环球时令水果盆
三、婚宴菜单一般几个菜合适
1、我们国家不同的地区它们的婚嫁习俗还是有点差的,但是对于婚宴菜肴的数目要求是一样的,都必须是双数,寓意着好事成双。很多地区均以八个菜象征着发财,以十个菜象征着十全十美,以十二个菜象征着月月幸福。总之,都是以双数出现在婚宴酒席上较多。
2、当然,也有的地方婚宴菜肴也有11道菜的,不只是有11道热菜,而且还有11道的冷菜,这样可以代表双方都是一心一意的意思,况且合起来是22道菜,也不违背菜肴数目为双数的原则。所以对于酒席菜单有哪些菜及菜肴的数目还是颇有讲究的。
3、也有的地方是安排八冷碟、八热碟和四果点为婚宴菜肴,而这些几乎是在婚宴菜单中必备的菜肴。八冷碟有:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡;八热菜有:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。最后的四果点有:甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙。显而易见,不同的地方对婚宴菜肴的安排也是不同的。
看了小编给大家介绍的这么多的婚宴菜单,一定有你非常感兴趣的吧,婚宴菜单的准备是有非常多的,而且每个菜名都有非常多的寓意,很多人对于婚宴菜的数量也有一定的好奇,婚宴菜的数量其实是按照新人自己来决定的,就看新人自己可以接受的数量以及菜品啦,是一顿宴席中非常重要的一点!