山楂和西瓜哪个糖分高
安之若素
精选回答
山楂和西瓜两者中山楂的糖分要更高。山楂虽然吃起来带有酸味,并不像西瓜那样清甜,但是实际上山楂的糖分要远高于西瓜的糖分。
吃起来是酸酸甜甜的山楂的含糖量高达22%左右,吃起来很甜的西瓜的含糖量仅有6.2%左右,还不足山楂的三分之一。而山楂之所以吃起来酸酸的是因为山楂里的有机酸含量也非常的高,这些有机酸冲淡了山楂的甜味。根据含糖量以及甜度的不同,水果可以分为低糖低甜度、低糖高甜度、高糖高甜度、高糖低甜度这四类。
无意飞燕入梦中 2023-10-22 17:38:34
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