土豆泥蘸料怎么调好吃
细收沧桑白发
精选回答
材料:土豆250克,鸡蛋3个,火腿肠50克,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐10克,黄油2小块,水5小勺。
做法:
1、土豆和鸡蛋煮熟,塌成泥。
2、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小小丁。
3、将黄瓜、胡萝卜丁烫熟后用布包起来挤掉水分。
4、火腿肠、黄瓜、胡萝卜丁和土豆泥混合。
5、鸡蛋泥、沙拉酱和盐边尝边加,自己觉得合适就好。
这样好吃的土豆泥蘸料就做好了。
土豆泥蘸料怎么调好吃
1、
先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2、
把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3、
把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4、
接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
此情不枉成追忆 2024-05-07 16:50:21
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