怎么煮粽子
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煮粽子一般选用的是冷水下锅,将粽子比较整齐的放在锅当中,如果粽子是生的,用普通的锅来煮,一般需要煮4小时左右,如果是用高压锅来煮粽子,一般需要煮1小时左右。用冷水煮出来的粽子口感会更加软糯。
粽子是一种传统的节庆食品,刚开始的时候粽子是用来祭祀祖先所用的贡品,传说粽子是为了纪念屈原而流传下来的。粽子的主要原料是糯米、馅料等,用柊叶或者是箬叶包裹而成,粽子的形状是比较丰富的,比如尖角形、四角形等,其中比较有名的粽子有广东的咸肉粽、浙江的嘉兴粽等。
东京心跳 2023-11-20 13:42:43
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