大闸蟹怎么吃好吃(大闸蟹怎么吃)
雾里看花
精选回答
1、将蒸熟的大闸蟹去掉蟹壳。揭开蟹壳时,用拇指和食指从蟹壳底部打开。
2、把大闸蟹的肚脐去掉,把螃蟹翻过来,最后把螃蟹的肚脐掰下来,因为肚脐里的蟹肠是脏东西,不能吃。
3、可以开始吃蟹黄/奶油了。公蟹吃黄色,母蟹吃奶油。揭开蟹壳,去掉蟹胃。用勺子从蟹盖中取出蟹黄/奶油,蘸上醋和姜丝一起吃。
4、吃蟹身。用吃蟹工具打开蟹身。蟹身横截面的蟹黄/膏体可以吸。用手指顺着蟹身的纹理抓住蟹腿根部,用吃蟹工具打开蟹身,蘸上醋和姜就可以吃了。
5、吃蟹腿和蟹钳。吃完蟹身,就可以吃蟹腿了。蟹腿主要吃大腿。用吃蟹工具推蟹趾的粗端,把肉推出蟹腿的前部。
追忆 2023-12-16 18:49:23
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