酸菜肉饼的做法和配方
冰封夕阳
精选回答
1、面粉用大盆盛起,调入1克盐。
2、倒入温水和成柔软光滑的大面团,盖上保鲜膜静置饧发30分钟左右。
3、酸菜浸泡洗净,挤干水、猪肉洗净切小块,取出泡椒。
4、猪肉绞成肉馅,加上少许盐、鸡粉、香油。
5、倒入酱油、蚝油搅拌均匀。
6、酸菜切碎倒入盆中。
7、用筷子搅拌均匀,放在一旁待用。
8、取出大面团再揉一遍,分成若干个小面团,擀薄。
9、面皮中间放入调好的馅料。
10、四边收拢,捏紧封口(手法和捏包子一样)。
11、封口朝下贴着案板,用掌心压扁,全部做好后开始煎烤。
12、煎烤机通电加热,煎盆内刷一点食用油,将馅饼摆好,选择馅饼按键、上下火同时煎烤。
13、馅料多饼厚可以多煎一会,煎至两面焦黄色、馅料熟透即可。
往事随风 2024-08-20 16:51:12
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情