平遥特色美食
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要想成功必须强大 2023-10-20 19:34:23
平遥的特色美食有水煎包、平遥牛肉、碗托等美食。
水煎包是平遥有名的小吃之一,也被称为煎包。煎包的上下呈金黄色、外酥里鲜、品种多样。其底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色味俱佳。
平遥牛肉是传统制作工艺所制作的牛肉,它的色泽红润、肉质鲜嫩、肥而不腻瘦而不柴,也是中国家地理标志产品之一。
平遥碗托是平遥的一种特色风味面食小吃。它既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。
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